Sốt Bachamel ( Sauce Bechamel ) sánh mượt, có mầu trắng, mùi thơm và vị béo ngậy.
NGUYÊN LIỆU
- Sữa tươi: 1 lít
- Lauries: 1 lá
- Tiêu hạt: 5 gr
- Roux bond: 100 gr
- Hành tây: 200 gr
- Muscade: 2 gr
Sốt Bachamel
xem thêm »
Popular Posts
-
Há cảo sò điệp với sự kết hợp giữa tôm xay và sò điệp với phần cùi dày, ngọt mát, cùng hương vị tươi ngon của trứng cá và rau mùi ăn kèm, s... -
Bồ câu xào cà pháo muối ngon, lạ miệng, nhậu chơi cũng tốt, mà ăn cơm cũng tuyệt. Thỉnh thoảng làm để đổi món cho cả gia đình nhé các bạn. ... -
Chè bí đỏ đậu xanh rau câu dịu ngọt, một chút bùi bùi của bí đỏ quyện với mùi thơm nhẹ của đậu xanh, chút giòn dai của rau câu sẽ khiến ai ... -
Cà chua bỏ lò có màu đỏ thẫm, vị ngọt đậm, hơi chua dịu. Món này cũng gần giống như cà chua nhồi thịt rán , chỉ là nguyên liệu cầu kì hơn mộ... -
Thỉnh thoảng bạn nghe nói hoặc gặp đâu đó tấm biển đề: Gà tươi mạnh hoạch . Hoặc bạn cũng đã từng thử qua nhưng không biết sao lại gọi như ... -
Cơm cuộn rong biển Kimbap là một món truyền thống của người Hàn Quốc và cũng đang dần trở nên quen thuộc và gần gũi với người Việt. Kimbap:... -
Nem rán Ba Lan có màu vàng rơm, bánh được tráng mỏng, tơi xốp, vì béo ngậy, thơm mùi bơ sữa. NGUYÊN LIỆU - Bột mì: 150 gr - Thịt nạc vai: 2... -
Gà xào nấm hương thơm mùi gà và nấm, thịt mềm ngọt. Món này thường được dùng chung với cơm canh rất ngon. » Gà hấp nấm » Gà tần ngũ quả »... -
Cà tím bung là một trong những món Bí Ngô khoái khẩu nhất đấy! Nhưng mình khoái nhất là ăn lá tía tô trong món này, nó thơm, bùi, ngấm vị ng... -
Mùa hè nóng nảy như thế này có có ly chè đậu , chút đá nhuyễn để giải nhiệt thì còn gì bằng nữa. Cách làm cũng đơn giản, cùng bắt đầu nào cá...
0 nhận xét:
Đăng nhận xét