Món ngon mỗi ngày

04:37

Chuố tím có mức giá đắt đỏ và được coi là đặc sản "hái ra tiền" của nhiều quốc gia vùng Trung Mỹ, các nước ở vùng nhiệt đới, giống chuối với màu tím hồng lạ mắt này đã có mặt ở Việt Nam và ngay lập tức khiến nhiều người tò mò. Giá đặt mua mỗi nải chuối độc đáo này dao động từ 500.000 - 650.000 đồng.

Không ít khách hàng tìm cách mua này để tự trồng tại nhà. Trên các trang mạng xã hội, nhiều nhà vườn bán cây giống online rao bán cây giống chuối tím với giá 100.000 - 120.000 đồng/cây.

Không chỉ cho quả lạ, cây thích hợp trồng ở nhà phố hoặc nơi thiếu sân vườn, cây trưởng thành cao khoảng 1,2m".

Quả chuối nhỏ nhắn, kích thước khoảng 7-8 cm, vỏ màu tím pha hồng, hạt nhỏ màu đen. Lá cây màu xanh thẫm, bóng đẹp. Một số cửa hàng cây, hạt giống giới thiệu dáng cây nhỏ nhắn, có thể trồng trong chậu hoặc trong thùng xốp. Sau khi cây giống được chăm sóc, phát triển sẽ cho quả sau 14-15 tháng.

Ngoài trồng lấy quả, chuối tím có thể trồng làm cảnh khá đẹp vì màu sắc của hoa và trái rực rỡ, hút mắt. Đây là loài chịu lạnh tốt, giảm tưới nước vào mùa đông sẽ tốt cho chuối tím.

Ngoài mua cây giống, một số khách hàng cũng tham khảo đặt mua hạt giống online từ nước ngoài. Trong suốt mùa hè, cây có thể trồng ở bên ngoài vườn hoặc đặt chậu trồng ở ban công, song mùa đông cần tránh sương giá. Các hạt giống cần phải được ngâm nước 24 giờ và sau đó gieo trong đất, sâu 2,5cm, đặt chậu cây ở nơi có nhiều ánh sáng trực tiếp.

Trong suốt mùa hè, cây có thể trồng ở bên ngoài vườn hoặc đặt chậu trồng ở ban công, song mùa đông cần tránh sương giá. Đây là loài chịu lạnh tốt, giảm tưới nước vào mùa đông sẽ tốt cho chuối tím.

Trong khi trồng cây giống cần đảm bảo nguồn nước đầy đủ cho cây, ngày tưới hai lần (sáng và tối). Cung cấp phân bón thường xuyên cho cây. Chuối tím thích hợp với các vùng khí hậu nhiệt đới.

Chuối đỏ còn được gọi là chuối đỏ Dacca, loại chuối vỏ đỏ này được tìm thấy ở Úc. Chúng nhỏ hơn và có vỏ dày hơn so với các loại thông thường. Tuy nhiên thịt chuối lại mềm và ngọt hơn.

Chuối đỏ có kích thước nhỏ hơn quả chuối thông thường một chút. Chuối có vỏ màu đỏ đậm hoặc hơi tím. Thịt chuối có màu trắng kem cho đến màu hồng với hương vị chuối nhẹ nhàng quyện lẫn vị của quả mâm xôi đầy hấp dẫn. Nhưng nhìn chung, hương vị tổng thế quả nó vẫn mang đặc trưng của một quả chuối thông thường.

Chuối có vỏ màu đỏ đậm hoặc hơi tím. Thịt chuối có màu trắng kem cho đến màu hồng. Đây là món ăn được yêu thích của vùng Trung Mỹ với hơn 6,4 tỉ đô la tiêu thụ mỗi năm. Chuối đỏ cũng rất tốt cho sức khỏe và nếu có điều kiện, bạn nên bổ sung nó vào chế độ ăn uống của mình. Chuối đỏ có hàm lượng calo thấp, một quả chỉ chứa khoảng 110 calo vì thế nếu hàng ngày ăn chuối đỏ bạn cũng sẽ không sợ bị tăng cân.

Một số hình ảnh về chuối tím

Chuối đỏ, tím độc lạ hút hàng

21:49

Trên trang tin của Singapore mới đây đã đưa ra cảnh báo cho người tiêu dùng tránh mua cua bị tiêm hóa chất độc hại tại các cửa hàng.

Cụ thể, những con cua có những lỗ nhỏ bất thường trên thân thì chứng tỏ đã bị tiêm một lượng cao chất bảo quản độc hại để giữ cua thêm tươi lâu.

Đây là một thực tế phổ biến ở Trung Quốc khi quốc gia này có rất nhiều vụ bê bối thực phẩm vì sử dụng hóa chất độc hại.

Mẹo nhận biết cua Trung Quốc tẩm hóa chất

» Cách nhận biết cua Trung Quốc tẩm hóa chất

21:25

Những món ngon vỉa hè dễ bị làm giả: Bạch tuộc nướng; bún riêu cua, phô mai que, bánh tráng trộn... đều là những món ăn vỉa hè ngon khó cưỡng, nhưng cũng vì lợi nhuận mà dễ bị làm giả nhất. Sau đây là những món ăn đường phố bạn cần cân nhắc kĩ trước khi thưởng thức.

Phô mai que

Phô mai que ngay từ khi xuất hiện trên thị trường đã trở thành món ăn được giới trẻ đặc biệt yêu thích. Món ăn này làm từ phô mai khô béo ngậy, cắt thành từng khúc rồi nhào lăn với bột. Sau đó chiên giòn trên chảo lửa sẽ có màu vàng ruộm bắt mắt.

Thơm ngon là vậy nhưng phô mai que cũng có thể bị làm giả. Theo nhiều thông tin, nhân phô mai khá đắt, để giảm chi phí, người bán thường dung nguyên liệu không rõ nguồn gốc rồi trộn với nước và bột, chế biến thành sản phẩm với giá rẻ, vô cùng hấp dẫn.

Bánh tráng trộn

Đây là đồ ăn vỉa hè 'truyền thống' trong miền Nam, đồng thời bánh tráng trộn cũng nhận được nhiều cảm tình của giới trẻ tại Thủ đô Hà Nội. Tuy nhiên, đây cũng là món ăn được cảnh báo là bẩn và chứa nhiều nguy hại tiềm ẩn về mặt sức khỏe.

Ngoài các yêu tố như bánh tráng bị ẩm mốc; các loại sốt sa tế, sốt me làm từ dầu thải; chế biến không vệ sinh… bánh tráng trộn còn được làm từ bò khô và mực khô giả.

Bún riêu cua

Bát riêu cua nóng hổi với tảng gạch cua ngầy ngậy, đẹp mắt cùng miếng bò mỏng vị ngọt đậm đà là quà vỉa hè dân dã mà không kém phần tinh tế. Tuy nhiên, để đáp ứng nhu cầu ngon, bổ, rẻ của thực khách mà món ăn ngon này cũng bị người bán làm 'giả' một cách điêu luyện.

Để có 1 bát bún to nhiều gạch cua mà giá bán lại rẻ, người bán hàng đã trộn đậu phụ dầm nát, cùng một ít hành khô và cho thêm một ít gạch cua rồi xào lẫn để dậy mùi cua. Khi ăn phải bún riêu có cua làm từ đậu phụ bạn sẽ không thấy vị ngọt đặc trưng mà ăn chỉ thấy bã bã.

Chưa kể, những lát thịt bò mỏng cũng không hề rẻ một chút nào. Vậy làm sao bát riêu cua có giá chưa quá 20.000/bát như vậy?

Trên thực tế, hầu hết các hàng bình dân đều dùng thịt trâu kém chất lượng, thịt lợn sề để 'điều chế' ra thịt bò, vừa rẻ lại giống như thật.

Bạch tuộc nướng

Không quá phổ biến như những món ăn vỉa hè kể trên, nhưng bạch tuộc vẫn là sự lựa chọn của nhiều người khi ăn đồ nướng. Bạch tuộc vốn là hải sản không dễ kiếm và giá thành không hề rẻ. Tuy nhiên để đáp ứng như cầu thực khách, bạch tuộc xuất hiện với số lượng nhiều và giá phải chăng.

Tuy nhiên, trên thực tế, đã có trường hợp phát hiện bạch tuộc giả làm từ cao su, dai và không có mùi tanh như loại bạch tuộc thông thường. Khi nướng lên, ngửi thấy mùi khét, độc hại.

Những món ngon vỉa hè dễ bị làm giả

18:12

Với chủ đề “Hương vị quê nhà - Hành trình gia vị Việt”, các đầu bếp của vùng đất Phương Nam đã mang tới cuộc thi Chiếc thìa vàng 2015 khu vực TPHCM và Đông Nam Bộ những bữa tiệc đồng quê đầy chất Nam Bộ, đơn sơ và mộc mạc.

Riêng TPHCM chiếm số lượng đội thi áp đảo, với 22 đội và 66 đầu bếp chuyên nghiệp. Bởi thành phố trên 300 tuổi này là nơi hội tụ tinh hoa của ẩm thực ba miền Việt Nam. Bên cạnh đó, TPHCM còn du nhập nhiều phong cách ẩm thực Á - Đông, phương Tây kết hợp giúp cho bếp ăn, bàn tiệc ngày càng phong phú về thực đơn và nghệ thuật trình bày.

Không chỉ dừng lại ở đó, các đầu bếp tài hoa còn chịu khó học hỏi để rồi dùng sự thông minh, khéo léo của mình biến tấu, sáng tạo món ăn của mọi miền quê trên cả nước theo gu thực khách, để đặc sản thêm giá trị.

Hương vị quê nhà - Hành trình gia vị Việt

Bò lúc lắc xào tiêu xanh dùng với khoai lang chiên giòn - 1 trong 4

Bò lúc lắc xào tiêu xanh dùng với khoai lang chiên giòn - 1 trong 4 món ăn giúp cho đội Khách sạn Sheraton Sài Gòn đạt giải nhất vòng sơ tuyển Chiếc thìa vàng khu vực TPHCM và các tỉnh Đông Nam Bộ

Ngoài các nguyên liệu chính, yếu tố tạo nên sự khác biệt còn nằm ở kỹ năng sử dụng gia vị - đây cũng chính là điều mà cuộc thi Chiếc thìa vàng 2015 hướng tới. Gia vị có thể làm dậy mùi món ăn, mang lại hương vị đặc biệt đánh thức các giác quan nếu được sử dụng đúng lúc và đúng liều lượng. Ngược lại, nó cũng có thể là con dao hai lưỡi nếu đầu bếp lạm dụng.

Chính sự yêu cầu khắt khe của ban giám khảo đã thôi thúc các đội thi phải hướng tới việc khai thác nguồn gia vị tự nhiên, phong phú để chế biến các món ăn sao cho vừa ngon vừa lành. Bởi vậy, Chiếc thìa vàng như một “sàn diễn” đặc biệt, mà diễn viên chính là những đầu bếp.

Sự xuất hiện của trái giác trong cả 4 món của thực đơn đội Khách sạn Kim Đô 1 đã mang đến cho ban giám khảo của cuộc thi nhiều bất ngờ.

Gà ri cuộn xôi nướng, chấm xốt trái giác

Dây giác mọc hoang dại nhiều ở Cần Giờ và dọc duyên hải Tây Nam bộ. Loại dây “nho rừng” này, rất sai trái suốt mùa mưa và có thể kéo dài đến tháng giêng, hai âm lịch. Chính vì nó là loại trái dại nên càng làm cho ban giám khảo thích thú hơn nữa. Đầu bếp Nguyễn Như Cường đã khéo léo tận dụng màu tím đỏ của giác làm đẹp cho món gỏi ong non, vị chua thanh của giác trong món lươn nấu trái giác - lạ miệng hơn nhiều so với me và nước sốt từ trái giác để ăn cùng gà ác cuộn xôi nướng, mứt giác ăn cùng bánh khoai mì, giải khát bằng si rô trái giác...

Đầu bếp Cường như hóa thành thi sĩ khi dùng hai câu ca dao: “Trái giác già trái giác ngả màu đen/ Thương người có nghĩa mấy phen hẹn thề” để lý giải việc chọn loại trái dại này. Ngoài những món ăn trên, đầu bếp Cường còn dùng những chùm giác trang trí cho bàn tiệc, và mang đến loại rượu lên men từ loại trái này để giới thiệu như một loại đồ uống khai vị.

Bàn tiệc trái giác của đội khách sạn Kim Đô 1 được nhiều ban giám khảo chú ý

Ông Lý Huy Sáng, Phó tổng giám đốc Công ty gốm sứ Minh Long 1 - giám khảo khách mời, ngoài việc khen các món ăn chế biến từ trái giác, còn nhận xét nhờ cách trang trí này mà bàn tiệc mang tới cảm giác nhẹ nhõm, yên bình.

Không chịu kém cạnh và áp lực bởi những lời ngợi khen của ban giám khảo dành cho những đội thi trước, các đội thi sau cũng có cách riêng để chinh phục các nghệ nhân và chuyên gia ẩm thực.

Đặc biệt là đầu bếp Lê Võ Anh Duy (Khu du lịch Bình Qưới 1), anh đã lặn lội ra miền Trung tìm được trái chay để về nấu với gà tre. Với người miền Trung, trái chay không chỉ là loại gia vị sử dụng cho nhiều món ăn mà nó còn là một vị thuốc.

Trái chay miền Trung

Duy cho biết, trái chay chín màu vàng nhạt, có vị chua, thơm phảng phất và đó là cảm hứng để anh vận dụng thực đơn dự thi. Khi nấu gà tre chung với chay cho ra vị thơm lừng, nước thanh và màu vàng nhạt tuyệt đẹp.

Gà tre nấu quả chay ăn kèm bún

Khi thưởng thức món dự thi của đội, giám khảo Triệu Thị Chơi nhận xét: “Các món ăn đều có những gia vị mới và mỗi món đều thành công khi đã toát lên được gia vị đặc trưng. Đặc biệt là với loại gia vị như quả chay, rất tốt nếu được nghiên cứu tìm tòi thêm món mới, giới thiệu một cách rộng rãi hơn”…

Qua cuộc thi tại khu vực TPHCM và Đông Nam Bộ lần này, ban giám khảo đã phát hiện thêm những món ngon, những đầu bếp tài hoa cho nền ẩm thực nước nhà.

Ví dụ như món gỏi đọt mây tôm càng nướng, đội Khu du lịch Mỹ Lệ, Bình Phước đã dùng hạt điều thay cho đậu phộng, lá điều non xay nhuyễn dùng để ướp với cá lăng nướng, lá điều chiên lên ăn cùng cá, chè bà ba hạt điều.

Đội thi từ khu du lịch Văn Thánh (TPHCM) sưu tầm trái sả để làm món cá tầm nướng sốt trái sả và gà nấu trái sả. Loại trái này thường chỉ xuất hiện ở những vùng núi cao của Kon Tum và Quảng Nam, hay được người dân địa phương gọi là hạt tiêu rừng.

Hay các đầu bếp đội Công ty TNHH MTV Đầu tư phát triển Bửu Long (Đồng Nai) đã vô cùng sáng tạo khi đem đến các loại gia vị mới từ ổi xá lị. Bếp trưởng Nguyễn Thanh Liêm đã tận dụng màu đỏ nhạt, mùi thơm ấn tượng, nồng nàn của ổi để ép thành nước rồi trộn với gỏi tôm sông Đồng Nai và các loại rau củ.

Cũng đến từ Đồng Nai, các đầu bếp Nhà hàng tiệc cưới Thảo Ngoan lại khiến ban giám khảo bất ngờ với loại nước chấm kèm cho món cuốn nấm tôm thịt. Đầu bếp Trần Cường Thịnh “chộp” được cái đặc trưng của mùa hè khi dùng những cánh hoa phượng đỏ xay nhuyễn, thêm gia vị cho vào bát nước mắm để trở thành loại nước chấm mà như ban giám khảo nhận xét là “cả màu sắc và khẩu vị hết sức độc đáo”.

Đầu bếp Anh Duy (Khu du lịch Bình Qưới 1) biến tấu món sò điệp sốt muối é

bên cạnh đó, còn bắt gặp rất nhiều món ăn được các đầu bếp kỳ công sưu tầm và biến tấu, sáng tạo trong hai ngày rưỡi tranh tài như: gà nấu sầu riêng, chè măng cụt, cơm rượu bưởi, bánh bao mít; hay sự đặc biệt của một thực đơn toàn (Phở Thái Hưng), từ phở cuốn đến phở trộn, phở thập cẩm…

Phương Nguyên - Hương vị quê nhà - Hành trình gia vị Việt

22:43

Vấn đề cân nặng là nỗi lo của hàng ngàn phụ nữ trên khắp thế giới và qua nhiều năm, mỗi quốc gia, phụ nữ có những bí quyết giảm cân riêng. Chúng ta hãy cùng xem phụ nữ Mỹ giảm cân như thế nào.

08:04

Ăn dưa hấu, cam, đào, dứa sẽ giúp giải nhiệt cơ thể mùa nắng nóng. Các loại trái cây này cũng giàu vitamin C, giúp giữ nước cho cơ thể.

Mất nước là vấn đề thường gặp trong mùa hè khiến cơ thể bạn trở nên rệu rã. Do đó bạn cần lưu ý chế độ ăn uống, sinh hoạt sao cho cơ thể luôn đủ nước, quan trọng là nạp nhiều chất lỏng hơn để duy trì nhiệt độ bình thường của cơ thể. Dưới đây là một số cách bổ sung lượng nước cần thiết cho cơ thể.

Giữ cơ thể khỏi mất nước trong mùa hè

18:16

Nhịn ăn giảm cân có tốt không?

Một trong những giải pháp giảm cân được nhiều người ưa chuộng là nhịn bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối.

Tuy nhiên, nghiên cứu cho thấy việc nhịn 1, hay 2 bữa trong ngày lại có thể làm cho bạn tăng cân. Bởi khi nhịn ăn, một loạt các phản ứng trong cơ thể sẽ sinh ra chất béo ở nội tạng để phòng ngừa những lúc cơ thể thiếu năng lượng. Chất béo này rất nguy hiểm cho sức khoẻ vì nó làm tăng nguy cơ tiểu đường tuýp 2 và bệnh tim, nhất là khi lớp mỡ này bao bọc quanh gan.

Các nhà nghiên cứu còn phát hiện ra rằng việc không có thức ăn đưa vào cơ thể sẽ khiến các tế bào gan ngừng chuyển hoá insulin, hooc-môn giúp giảm đường huyết.

Nhịn 1, hay 2 bữa trong ngày lại có thể làm cho bạn tăng cân

08:27

Nguy cơ ngộ độc thực phẩm khi đi du lịch là khá lớn. Trong đó, ngộ độc vi sinh (virus, vi khuẩn…) lớn hơn ngộ độc hóa chất.

Đặc biệt, nguy cơ bị ngộ độc phụ thuộc vào sức đề kháng của hệ tiêu hóa. Tức là cùng một món ăn, mỗi người có một phản ứng khác nhau. Những người dân bản địa hoặc từng ăn, cơ thể của họ đã được làm quen, do đó, những lần sau họ không gặp vấn đề gì.

Những người có hệ tiêu hóa yếu, hay chưa từng thử qua, khi ăn có thể gặp phải dấu hiệu như đau bụng, buồn nôn. Đó là cơ thể phản ứng với những chất lạ đưa vào cơ thể, để báo cho chúng ta biết là cần dừng lại, cơ thể không tiếp nhận được. Thậm chí, nhiều trường hợp gặp phản ứng nguy hiểm ngay sau khi ăn.

Nguyên nhân hay gặp nhất gây bệnh tiêu chảy ở người du lịch là loại vi trùng E.coli gây độc tố ruột. Với người dân bản địa, vi khuẩn này hiếm khi gây bệnh vì họ tiếp xúc với chúng thường xuyên và đã có kháng thể hữu hiệu. Nhưng một du khách đến từ vùng khác có thể dễ dàng mắc chứng bệnh này.

Nhiều căn bệnh tiêu chảy cũng lây lan qua thức ăn và nước uống, như tả, lỵ, thương hàn, nhiễm trùng, nhiễm độc thức ăn do Salmonella, độc tố tụ cầu. Những bệnh này có thể gây nguy hiểm đến tính mạng của người bệnh.

Khi có bất kỳ triệu chứng nặng nào như sốt cao, mệt lả, đi ngoài hoặc nôn quá nhiều lần, đau quặn bụng, đi ngoài phân có máu hoặc tiêu chảy kéo dài thì người bệnh cần đến cơ sở y tế để được điều trị kịp thời.

Nguy cơ ngộ độc thực phẩm khi đi du lịch

17:44

Giảm cân với một số người là một quá trình đầy giản khổ, đó có thể là sự chống chịu vật vã của các cơn đói và thèm ăn. Theo các chuyên gia, giải pháp cho vấn đề ăn kiêng đơn giản có thể là chọn ăn những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng khiến tăng cảm giác no, kiềm chế cơn thèm ăn được lâu hơn và do đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Một số thực phẩm giàu dinh dưỡng giúp giảm cân

Trứng

Thay các sản phẩm ngũ cốc vị ngọt bằng một quả trứng cho bữa sáng của bạn. Món thực phẩm nhỏ bé này chứa lượng protein đáp ứng 16% nhu cầu hàng ngày của con người, giúp bạn no tới tận bữa trưa. bên cạnh đó, trứng cũng chứa các chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin H, iot, selen và vitamin B2.

Các chất béo

Đã đến lúc phớt lờ lời khuyên về chế độ ăn ít chất béo để chuyển sang chất béo toàn phần. Điều này đồng nghĩa với việc đưa bơ, kem và sữa chưa tách béo vào chế độ dinh dưỡng của bạn. Không chỉ chứa nhiều dinh dưỡng hơn, chất béo sẽ giữ cho bạn có cảm giác no nê lâu hơn.

Quả bơ

Bơ là loại quả chứa nhiều chất béo tốt cho sức khỏe, chất xơ và các chất dinh dưỡng thiết yếu. Theo tạp chí Nutritional Journal, bơ làm gia tăng cảm giác no lâu, giảm sự hành hạ của các cơn đói và cảm giác thèm ăn. Bạn có thể ăn vài lát bơ cùng với một quả trứng và thịt lợn xông khói cho bữa sáng hoặc cho thêm nó vào món salad hoặc bánh sandwich cho bữa trưa của bạn.

Táo

Ăn một quả táo bất kỳ khi nào bạn cảm thấy đói được coi là một cách giúp kìm hãm cơn đói, đặc biệt là việc thèm ngọt. Nữ ca sĩ kiêm diễn viên Anh Kelly Osbourne không phải là người duy nhất được hưởng lợi từ mẹo hỗ trợ giảm cân này. Nghiên cứu cho thấy, bạn sẽ ngốn ngấu ít hơn gần 200 calo mỗi bữa khi áp dụng nguyên tắc ăn táo như trên.

Quả hạnh nhân

Một nắm quả hạnh nhân được chứng minh có tác dụng hỗ trợ giảm cân, bằng cách gia tăng cảm giác no lâu. Loại quả này cũng chứa tới hơn 15 dưỡng chất thiết yếu cho con người. Bạn có thể chuẩn bị một túi hạnh nhân nhỏ để ăn vặt khắp cả ngày.

Dừa

Sữa dừa và dầu dừa được coi là các siêu thực phẩm mới. Chúng chứa các axit béo chuỗi trung bình có tác dụng kiểm soát sự thèm ăn cũng như giúp cơ thể đốt cháy nhiều mỡ hơn. Khi nấu ăn, bạn hãy sử dụng dầu dừa thay vì dầu thực vật hoặc dầu ôliu.

Cá và thịt nạc

Các protein trong cá và thịt nạc khiến cơ thể mất nhiều thời gian để tiêu hóa hơn, do đó, giúp bạn no lâu hơn.

Trà xanh

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh trà xanh có tác dụng giúp giảm cân và cũng giống như nước, nó sẽ giúp tái bổ sung nước cho cơ thể.

Các loại đậu

Chứa một lượng chất xơ và protein dồi dào đồng nghĩa với việc các loại hạt đậu khiến cơ thể tiêu hóa khó khăn hơn. Điều đó đồng nghĩa, chúng khiến bạn no lâu hơn.

Ớt

Ớt giúp tăng tốc quá trình trao đổi chất và do đó, được cho là giúp chúng ta đốt cháy nhiều mỡ hơn. Một số nghiên cứu thậm chí phát hiện, ớt có thể ức chế sự thèm ăn tới 5 tiếng đồng hồ sau khi ăn. Bạn có thể cho thêm ớt vào salad, các món chính, súp và canh.

Sôcôla sẫm màu

Khi thèm ngọt, bạn hãy thử ăn 1 - 2 thanh sôcôla sẫm màu với ít nhất 75% thành phần là cacao. Việc này sẽ giải phóng chất endorphin tạo cảm giác thỏa mãn, loại bỏ cơn thèm ngọt.

(Theo Daily Mail)

07:09

Photos Tin-tuc

Mỗi cuộc thi qua đi đều có người thắng, kẻ thua. Có những nụ cười và niềm hân hoan chiến thắng. Tất nhiên là cả những nỗi buồn, cảm xúc lẫn lộn.

Nhưng điều quan trọng nhất chính là tinh thần chia sẻ, học hỏi từ chính đối thủ - đồng nghiệp. Khép lại một hội thi đẹp, hẹn gặp lại mùa sau và hãy cùng "thưởng thức" những món ăn ngon trong vòng Chung kết cuộc thi Chiếc Thìa Vàng 2014.

Xoài xanh trộn tôm(khách sạn Caravelle) -

đội giành giải Quán quân cuộc thi "Chiếc thìa vàng" năm nay.