Bánh bột lọc

Bánh bột lọc là một trong món bánh đặc sản của người Huế. Bánh có lớp vở trong suốt giòn dai, bên trong là nhân tôm thịt thơm nức, mềm ngọt rất ngon.

» Bánh bao nhân thịt

» Bánh bao nhân nấm

» Cách gói bánh chưng ngày tết

NGUYÊN LIỆU

- Bột sắn tươi: 200 gr
- Tôm tươi: 200 gr
- Thịt lợn: 200 gr
- Hành lá: 20 gr
- Dầu ăn
- Nước sạch
- Lá chuối để gói
- Gia vị: 8g muối; 45g đường; 5g bột nêm; 2g tiêu; 5ml dầu điều; 30ml nước mắm - 5ml dấm chua

Bánh bột lọc

xem thêm »