Bò áp chảo sốt giấm Balsamic

Mùa hè nắng nóng, nhiều khi chán cơm, tại sao chúng ta không thử làm một món Âu, như Bò áp chảo sốt giấm Balsamic cho khác vị.

NGUYÊN LIỆU

- Bò phi lê: 300 gr
- Khoai tây: 150 gr
- Cà rố: 100 gr
- Củ cải đỏ: 50 gr
- Măng tây xanh: 50 gr
- Chanh: 1 lát
- Bơ lạt: 30 gr
- Giấm balsamic: 50 ml
- Gia vị: 1 thìa súp đường, ½ thìa cà phê muối biển, ½ thìa cà phê hạt tiêu giã giập, ½ thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa súp dầu ô-liu, ½ thìa cà phê lá thyme băm nhỏ, 1 thìa súp dầu ăn.

Bò áp chảo sốt giấm Balsamic

xem thêm »